她讓世界為之改變 中國在硒研究方面取得重大突破
發布時間:2018-01-10
  01
  所獲特榮
  1、火炬計劃:火炬計劃是經國務院批準,由國家科技部組織實施的一項發展計劃。火炬計劃項目實行國家和地方兩級管理,國家科委火炬高技術產業開發中心負責組織國家級火炬計劃項目的認定、立項和跟蹤管理;
  2、國家科技進步獎:國家科學技術進步獎:是經國家科委核準,報經國務院批準頒發的獎項;
  3、施瓦茨獎:是國際生物無機化學家協會頒發的用以獎勵表彰在微量元素研究方面取得開拓性成就的國際性科學獎。代表微量元素研究領域的國際最高獎項。
  4、科研成果:
  ●中國農業科學院生物轉化有機硒項目被列為火炬計劃96D231B3060015
  ●生物轉化有機硒技術獲國家發明專利ZL94115520X
  ●1980年“硒與克山病”關系的研究獲得國際“施瓦茨(Schwarz)獎”;
  ●1996年“硒與肝癌”的研究再次獲得國際“施瓦茨(Schwarz)獎”;
  ●榮獲“首屆國際微量元素與食物鏈學術會議金獎”;
  ●被列為“國家重大高新技術產業化示范項目”;
  02
  硒的重要功效
  1、【硒的生物化學特性】
  硒的生化功能是多方面的,其中最重要的是硒的抗氧化性,可以說,硒的抗氧化性是硒生化作用的基礎。硒的生物抗氧化作用的實現是通過含硒酶和非含硒酶化合物兩個途徑
  2、【硒的生理功能】
  ●參與酶的催化反應。硒蛋白作為哺乳動物酶系統的基本成分,促使正常代謝過程中產生的有毒過氧化物的分解,防止其堆積,進而保護細胞中重要的膜結構不受損害;直接參與膜磷脂氫過氧化物的還原,從而達到保護生物膜的目的。
  ●增強機體免疫力。硒能促進淋巴細胞產生抗體,使血液免疫球蛋白水平增高或維持正常,增強機體對疫苗或其他抗原產生抗體的能力。硒能增強淋巴細胞轉化和遲發型變態反應(TDH),能促進吞噬細胞的功能。缺硒時淋巴細胞對有絲分裂原刺激的反應下降,使動物多形核白細胞(PMN)內GSH-Px的活性降低,H2O2 積聚,脂質過氧化物增多,抑制葡萄糖脫氫酶的活性,破壞了磷酸戊糖途徑,NADPH不能及時產生,而導致PMN殺菌力減弱。
  ●參與阻斷自由基反應。過氧化脂質物(LPO)是機體自由基反應的主要產物,而且LPO能導致生物膜損害。GSH-Px和PHG-Px是人體內阻斷自由基反應,清除其反應產生的有毒產物LPO的重要物質,而硒是GSH-Px和PHG-Px的活性成分。
  ●硒是體內拮抗有毒物質的保護劑。硒在人和動物體內能保護組織免于受有毒物質的侵害,對機體中的有害金屬元素起拮抗作用。大量動物實驗結果提示,硒可拮抗許多有毒金屬元素的毒性。如硒可拮抗鎘所致的大鼠睪丸組織損傷,使注射了鎘的妊娠21天大鼠免于流產,硒還可拮抗鎘所致的胰腺病及糖異生酶的變化。硒減少鎘的吸收,降低鎘在體內的蓄積。總之,硒在多方面、多水平拮抗鎘的毒性,抑制鎳的誘癌作用,抑制砷的毒性和致畸性,預防甲基汞中毒,還可降低鉛、氟、順鉑、銀等的毒性作用。
  ●防癌抗癌作用硒的抗癌作用表現在以下幾個方面:
  ①抑制癌細胞生長及其DNA、RNA和蛋白質的合成,抑制癌基因的轉錄。
  ②干擾致癌物質的代謝。某些致癌物質必須在體內代謝為中間產物后才具致癌性,硒可使催化中間代謝產物生成的酶活性降低,使清除中間產物的酶活性增加。
  ③抗氧化作用。許多化學致癌劑和放射性物質致癌均與自由基形成有關。機體在代謝過程中產生大量自由基,這些自由基可啟動生物膜的脂質過氧化反應,使膜的結構和功能遭到破壞而有利于癌變。硒是GSH-Px和PHG-Px的必需成分,這兩種酶均具有很強的抗氧化作用,可以清除自由基,使生物膜免受損傷。
  ④對免疫系統的影響。硒能提高機體的免疫功能,增強機體的抗癌能力。
  ●硒可調節維生素A、C、E、K的吸收與消耗,并與維生素E協同保護細胞膜,參與CoA、泛醌(CoQ)和泛葵利酮(Q10)的合成,在機體代謝、電子傳遞中起重要作用。研究表明,硒還能增強生育能力及生殖功能,動物缺硒時,雄性精子生成減少,活力下降,雌性受胎率降低,胎衣滯留,子宮炎的發生率升高。缺硒可以導致病毒突變,而增強病毒致病力。
  ●硒能增強生育能力及生殖功能。研究發現,婦女流產和無法解釋的不孕與精子水平低下有關。美國最近的調查顯示,婦女自發性流產的危險性與體內硒水平低下有關。在過去幾年里,研究者已證實了兩種精子特異硒蛋白。一種是對精子核有特異性的GSH-Px,另一種是在精子中部發現的,具有酶和結構的功能。精子不游動是由于其中部受損而引起的。缺硒會引起睪丸發育受阻。當低繁殖力的男子服用有機硒3個月,成為父親的比率提高了11%。
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